Главная » Оформление блюд » ОВОЩНЫЕ ПОЛОСКИ
ОВОЩНЫЕ ПОЛОСКИ
Рецепты оформления стола - ОВОЩНЫЕ ПОЛОСКИ
Рецепты оформления стола "ОВОЩНЫЕ ПОЛОСКИ"
Рецепты с фото - Оформление Стола


Разноцветные овощные полоски отлично украсят такие блюда, как жареный рис, мясо с керри, салаты и супы. Стрелки зеленого лука, если их разрезать вдоль, сами собой свернутся в красивые кудри.
Можно для дополнительного эффекта погрузить их на несколько секунд в холодную воду. Чем холоднее вода, тем более скрученными будут полоски.
Цедру цитрусовых срезают специальным резаком. Она не только украсит десертные и ароматные блюда, но и придаст им дополнительный аромат. Просто пробегитесь резаком по поверхности плода. Если нет специального резака, срежьте очень острым ножом цедру и нарежьте ее на тоненькие полоски. Тем же резаком можно срезать кожицу с огурца. Если смешать ее с тертой репой или редисом, получится красивая цветовая комбинация, которая украсит салаты или жаркое. Для этой цели хорошо подойдет также японский нож для чистки овощей.


Категория: Оформление блюд | Просмотров: 625 | Рецепт от: seva | Теги: овощи, оформление, полоски, Фото, Рецепт, стола
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира