Главная » Консервирование » ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЖЕМЫ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЖЕМЫ
Рецепты Консервирования - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЖЕМЫ
Рецепты Консервирования "ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЖЕМЫ"
Рецепты с фото - Консервирование


Фрукты в сахаре это сладости, которые можно есть как конфеты или использовать в тортах и десертах. Не пытайтесь искусственно ускорить процесс засахаривания, очень важно дать фруктам пропитаться сахарным сиропом в течение нескольких дней, иначе они получатся жесткими и сморщенными.
Фрукты должны быть свежими, качественными, без изъянов. Разрежьте фрукты пополам или на ломтики. Приготовьте сироп, растворив сахар в воде, на маленьком огне. На каждые 450 г фруктов наливают 1,25 стакана воды и кладут 0,75 стакана сахара.
Варите фрукты в сиропе на небольшом огне. Дайте настояться. Повторите процесс через неделю, когда фрукты впитают всю жидкость. Разложите фрукты в один слой, сушите на солнце или в теплом месте 4-5 дней, изредка их переворачивая, пока они не станут плотными, но при этом не сухими. Храните в герметичной емкости.


Категория: Консервирование | Просмотров: 736 | Рецепт от: seva | Теги: джемы, заморозка, Фото, Рецепт, консервирование
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира