Главная » Рецепты Мира » Рецепты Испанской кухни

ТРЕСКА С КОРОЧКОЙ ИЗ ПЕТРУШКИ
Рецепт Испанской кухни "ТРЕСКА С КОРОЧКОЙ ИЗ ПЕТРУШКИ"
Рецепты с фото - Рецепты из рыбы

На 4 порции:

800 г филе трески, пикши или хека без кожи; соль; свежемолотый черный перец; 2 растертых зубчика чеснока; 0,5 стакана оливкового масла; 50 г свежих хлебных крошек; 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки; 4 ст. ложки лимонного сока; петрушка; ломтики лимона.

Посолите и поперчите рыбу, положите в неглубокое огнеупорное блюдо. Смешайте чеснок и 4 столовые ложки масла и полейте этой смесью рыбу. Оставьте в холодном месте на 1 час. Нагрейте духовку до 180 С.

Смешайте хлебные крошки, петрушку и лимонный сок. Посыпьте рыбу, затем полейте оставшимся оливковым маслом. Запекайте в течение 15 минут до готовности. Подавайте с петрушкой и ломтиками лимона.


Категория: Рецепты Испанской кухни | Рецепт от: seva (13.02.2012)
Просмотров: 661 | Теги: петрушка, треска, корочка, кухни, испанской, Рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира