Главная » Рецепты Мира » Рецепты Китайской кухни

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Рецепт Китайской кухни "БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ"
Рецепты с фото - Рецепты десерта

На 20 блинчиков:

0,8 стакана пшеничной муки; 0,5 стакана кукурузной муки (крахмала); 3 ст. ложки растительного масла; 1,75 стакана воды; 2,5 стакана растительного масла для обжаривания.

Смешайте в миске пшеничную и кукурузную муку (крахмал), постепенно добавляйте воду и масло до получения однородного теста.
Нагрейте слегка смазанную сковороду диаметром 15 см, вылейте в центр 2 столовые ложки теста и быстро поверните сковороду так, чтобы тесто покрыло все дно.

Пеките до тех пор, пока блин не станет сухим (но не румяным), а края блина не будут отставать от краев сковородки. Испеченные блины прикройте влажной салфеткой. Разложите блинчики на столе и на каждый блинчик положите немного начинки. Заверните блинчики в виде конвертика и смажьте края взбитым яйцом, чтобы они не разворачивались.


Категория: Рецепты Китайской кухни | Рецепт от: seva (23.02.2012)
Просмотров: 721 | Теги: китайской, блинчики, начинка, кухни, Рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира