Главная » Рецепты Мира » Рецепты Китайской кухни

КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН
Рецепт Китайской кухни "КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН"
Рецепты с фото - Рецепты первых блюд

На 1,75 литра (7 стаканов):

0,5 курицы; 1 расщепленная свиная рулька; 4 ломтика имбирного корня; 4 нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка нашинкованной петрушки; 8 стаканов воды.

Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену. Уменьшите огонь, прикройте крышкой и варите на медленном огне 3 часа.

Процедите бульон через сито, выстланное марлей, и оставьте до полного охлаждения. Храните в закрытой посуде в холодильнике или заморозьте небольшими порциями.


Категория: Рецепты Китайской кухни | Рецепт от: seva (27.02.2012)
Просмотров: 609 | Теги: китайской, куриный бульон, кухни, Рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира