Главная » Рецепты Мира » Рецепты Китайской кухни

ЖАРЕНАЯ УТКА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ
Рецепт Китайской кухни "ЖАРЕНАЯ УТКА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ"
Рецепты с фото - Рецепты вторых блюд

На 4 порции:

4 ст. ложки растительного масла; 2 тонко нашинкованные луковицы лука порея; 1 нарезанный красный сладкий перец (без семян); 1 см очищенного и тонко нарезанного свежего имбирного корня; 3 толченых зубчика чеснока; 2 ст. ложки пасты из черных бобов; 500 г готового к употреблению утиного мяса, нарезанного на полоски; 3 ст. ложки китайского куриного бульона; 2 ст. ложки светлого соевого соуса; 2 ст. ложки рисового уксуса; 2 ст. ложки коричневого сахара; 2 чайные ложки соуса чилли.

Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка, положите лук-порей, перец, имбирь и чеснок. Быстро размешайте и добавьте бобовую пасту. Жарьте в течение 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте утку и остальные ингредиенты и жарьте 2-3 минуты, пока утка не прогреется.


Категория: Рецепты Китайской кухни | Рецепт от: seva (25.02.2012)
Просмотров: 582 | Теги: китайской, утка, кухни, Рецепт, Жареная, лук порей | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира