Главная » Рецепты Мира » Рецепты Китайской кухни

ЖАРЕНЫЙ РИС С ЯЙЦОМ
Рецепт Китайской кухни "ЖАРЕНЫЙ РИС С ЯЙЦОМ"
Рецепты с фото - Рецепты вторых блюд

На 4 порции:

1,5 стакана длиннозерного риса; 3 взбитых яйца; 2 ст. ложки растительного масла; 1 мелко нарезанный зубчик чеснока; 3 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 130 г отваренного или замороженного зеленого горошка (жидкость слить); 1 ст. ложка светлого соевого соуса; 1 чайная ложка морской соли.

Сварите рис в большом количестве воды до мягкого, но не разваренного состояния. Слейте и промойте кипящей водой.
В маленькой сковороде поджарьте яйца на медленном огне, помешивая. Снимите и сохраняйте теплым.

Нагрейте масло в сковороде "вок", положите чеснок, зеленый лук и горошек и жарьте в течение 1 минуты. Добавьте рис и хорошо размешайте, затем добавьте соевый соус, яйца и соль. Вновь хорошо размешайте.


Категория: Рецепты Китайской кухни | Рецепт от: seva (26.02.2012)
Просмотров: 603 | Теги: яйцо, китайской, кухни, Рецепт, жареный рис | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира