Главная » Рецепты Мира » Рецепты Тайской кухни

ЖАРЕНЫЙ МОЛОДОЙ СТРУЧКОВЫЙ ГОРОШЕК

Рецепт Тайской кухни "ЖАРЕНЫЙ МОЛОДОЙ СТРУЧКОВЫЙ ГОРОШЕК"
Рецепты с фото - Рецепты салатов

На 4-6 порций:
2 столовые ложки растительного масла; 3 тонко нарезанных зубчика чеснока; 115 г постной свинины, нарезанной очень маленькими кусочками; 450 г стручков молодого горошка; 0,5 чайной ложки колотого пальмового сахара; 1 столовая ложка рыбного соуса; 55 г мелко нарубленных вареных очищенных креветок; свежемолотый черный перец.

Разогрейте масло в сковороде "вок" до средней температуры, положите чеснок и обжарьте до легкого изменения цвета. Добавьте свинину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты.Добавьте горошек и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, чтобы готовые стручки покрылись хрустящей корочкой.

Добавьте сахар, рыбный соус, креветки и черный перец, перемешайте, быстро прогрейте и подавайте на стол.



Категория: Рецепты Тайской кухни | Рецепт от: seva (04.01.2012)
Просмотров: 784 | Теги: тайской, стручковый, горошек, Рецепт, кухни, жареный | Рейтинг: 0.0/0
Вкусняшки
Статистика
Rambler's Top100
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Объявления
Друзья сайта
Уникальная бесплатная библиотека
Гороскопы Народов Мира